Plante : Stachys officinalis

Partie utilisée : Parties aériennes

Conseil d’utilisation : Une cuillère à soupe par tasse d'eau froide, faites bouillir 2 à 3 minutes, puis laissez infuser 10 minutes.

A noter : 90g de parties aériennes représentent à peu près 30 tasses de tisanes.

L'Épiaire officinale, Bétoine officinale ou simplement Bétoine (Stachys officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son intérêt médicinal était connu dans l'Antiquité, par un traité attribué à Antonius Musa, médecin d'Auguste.

Sachet kraft de 90g

Marque : Le Comptoir de Véronique, produit de qualité, bio, traçabilité assurée.

Description botanique : Belle plante vivace, herbacée, aux feuilles allongées, pubescentes, crénelées sur les bords, disposées en rosettes. La floraison s’étale de juin à septembre, ce sont de belles fleurs groupées en épis de couleur rose ou rougeâtre. La bétoine est connue depuis des siècles pour ses nombreuses vertus médicinales, mais les jeunes pousses étaient jadis employées en salade.